持続する切れ味 美麗なブレード 清潔なハンドル 63層ダマスカス一体型 牛刀 ペティナイフ 2本組
中心の切刃は、ステンレス刃物鋼を使用しています。錆びにくく、切れ味良好です。
ブレードは、軟ステンレスとニッケルを交互に積層した片面31層の多層鋼で、美麗な輝きと強い強度を有します。切刃を含み、合計63層の三層材を鍛錬した、ダマスカス仕様の包丁です。
柄部も、永久に腐蝕しない18-8ステンレスモナカハンドルで、大変衛生的です。木柄と違い、高圧・高温殺菌洗浄でも柄が傷みません。食器洗浄機に対応いたします。 ギフト紙箱入りです。ご要望によりプレゼント包装も致します。 製品仕様 ■牛刀 サイズ：全長305mm 刃渡り180mm 重量： 約150g ■ペティナイフ サイズ：全長270mm 刃渡り150mm 重量： 約78g ■切り刃：ステンレス＆ニッケル 63層 柄： 共柄 ■ギフト紙箱入りです。ご要望によりプレゼント包装も致します。