堺菊守 はがね 出刃包丁 180ｍｍ和包丁の本場 大阪 堺 の有名刃物メーカー堺菊守 の銘が切られたはがね 鍛造の 出刃包丁 です。新品・未使用です。化粧箱のラベルが白いラベルに変わります。刃渡り 180ｍｍ （6寸）堺でも指折りの腕のいい鍛冶職人さんが一本ずつ丁寧に仕上げた鍛造品です。昔ながらの製法にこだわりはがねと鍛鉄を鍛造であわせて鋭い刃付けを施した はがね鍛造出刃包丁です。母材の厚さも厚くしっかりと仕上げられています。本格的な鋭い刃付けが施され良く切れて 魚をさばきやすい 出刃包丁です。包丁自体にも適度な重さがあります。大きな魚も さばきやすい包丁です。研ぎなおすこともできます。発送は 簡易包装で ヤフネコ宅急便 です。是非この機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。