新品・未使用品です。【商品解説】●決め手は圧力とスチーム。日立独自 極上ひと粒炊きめざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の 外硬内軟（がいこうないなん） というひと粒のうまさ。“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。八代目儀兵衛も認める 外硬内軟 の炊き上がりを炊飯器で実現しました。※日立調べ。 白米 極上ふつう コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース エコ炊飯 より増加します。【スペック】●型式：RZ-W100EM-K（RZ-W100EMK）●JANコード：4549873134154本体サイズ（高さ×幅×奥行）：234×248×302本体重量：6.0kg炊飯容量：5.5合炊飯方式：圧力IH内釜仕様：多層構造内釜の厚さ(mm)：2.3炊きあがりまでの時間：55分(エコ炊飯)炊飯予約：2メニュー：10年間消費電力量：81.2ｋWh消費電力量（炊飯時）：153Wh/回消費電力量（保温時）：16.7Wh/ｈ

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