断酒のためコレクション整理中①岩井シェリーカスク 1本② CALLISTO X 1本◆スコッチユニバース小さく新しいボトラーですが世界に活躍するボトラーで会社はドイツにあり、倉庫はスコットランドにあります。経営するディレクターは二人共ウイスキーマーケットを熟知し国際的なネットワークを持っています。彼らの素晴らしいウイスキーに対する情熱が卓越したアイデアを生み出していくのです。◆テイスティングコメント香り：典型的な海の香りとスモーク、キャラメル、クリームブリュレ、チョコレート、ヨード、最後に良い感じの灰っぽさ味：ソフト、マイルド、ピートスモークが華やか、ヨード、キャラメルやミルクチョコレートの甘さ、全体的にフレッシュフィニッシュ：ピートスモークが長く続く、キャラメル様の甘さがありながらもフレッシュ種類：シングルモルトスコッチウイスキーボトラーズ：スコッチユニバース蒸留所：カリラと思われるエリア：アイラ蒸留年：2007年瓶詰年：2020年カスクタイプ：1stフィルPXシェリーバレル容量: 700mlALC度:55.4%